Senaste blogginläggen

  • malinadamsson

Inlagda rödbetor


2kg färska rödbetor


Lag:

1 l vatten eller kokspad

1,25 dl ättikssprit

3 dl socker

10 st kryddnejlikor


Skölj rödbetorna väl, låt rotspets och skal vara kvar.

Koka dem nästa mjuka (ungefär som potatis).

Spola dem med kallt vatten och gnid av skalet och skär av rotspetsen.

Koka lagen.


Lägg i rödbetorna, hela eller skivade i rena glasburkar.

Häll över den heta lagen.

Förvara svalt.

Låt dem stå ett par dygn innan servering.





26 visningar0 kommentarer