annanilsson197 apr.Småländsk ostkakaMin svärmor har lärt mig detta hantverk, hon har 9 olika recept som hon plockar det bästa ur. Detta är ett försök att sammanfatta alla...
annanilsson192 feb.PalsternackspuréSupergott tillbehör till kött mm. Visste du att palsternackor kan förvaras i jorden över vintern och skördas efter hand. Detta behövs...
annanilsson1913 jan.Bakad potatisSå här enkelt lagar du bakad potatis. Beräkna en stor potatis per person. Tvätta den noga och nagga med en sticka. I ugn; Lägg potatisen...
annanilsson193 dec. 2021Risgrynsgröt - ett måste på julbordet.Risgrynsgröt blir extra gott om den kokas med mjölk från vår gård. Detta recept är för 6 port. 2,5 dl grötris 5 dl vatten 0,5 tsk salt...
annanilsson1928 okt. 2021Vi är stolta över vår egentillverkade yoghurt!Hur går det egentligen till när vi gör yoghurt? Vi börjar med att hämta mjölk från gårsdtanken med hjälp av mjölktaxin. Sedan hettas...
annanilsson1919 sep. 2021Säsongsavslutning!I dag söndag 19/9 är sista dagen för självplockning av majs. Vi tackar alla glada kunder för detta fantastiska skördeår. När första...
annanilsson1915 sep. 2021Sista veckan!Självplockning av majs är nu inne på sista veckan. Tack vare bra skördeväder och många kunder så börjar tillgången på majs minska. Vi...
annanilsson1929 aug. 2021Nu är det skördetid!Just nu pågår vår skördetid för majs, solrosor och rotfrukter. Vi håller öppet för självplockning lördag/söndag 10.00-17.00 samt onsdag...
annanilsson1917 aug. 2021Dags för majsskörd!På lördag 21/8 kl 10.00 slår vi upp portarna för årets självplockning av majs. Vi kommer att hålla öppet för självplockning lördagar och...
annanilsson197 aug. 2021När är majsen mogen?Många har börjat att längta efter vår goda sockermajs. Vi får många frågor när det är dags för självplockning. Lasse har varit ute i...
Lars Nilsson29 apr. 2021Frozen yoghurt med hallonDetta behöver du: 2 dl Yoghurt 1 dl Hallon eller andra bär ca 1/2 dl Florsocker Rör ihop alla ingredienser och kör i glassmaskin.
Lars Nilsson18 apr. 2021Mjölkens väg från kossa till gårdsbutikenKossorna mjölkas två gånger om dagen. Mjölken samlas upp i vår tank som rymmer ca 5000 liter. Vi transporterar sedan mjölken från tanken...
Lars Nilsson15 apr. 2021Vår egentillverkade yoghurtVi tillverkar naturell yoghurt av vår pastöriserade gårdsmjölk. Yoghurten har en fetthalt på ca 4%, mild och krämig i smaken. Servera...