22 okt. 2025
14 sep. 2025
8 sep. 2025
29 aug. 2025
3 aug. 2025
15 sep. 2024
Palsternackspuré
annanilsson19
2 feb. 2022
1 min läsning
Supergott tillbehör till kött mm.
Visste du att palsternackor kan förvaras i jorden över vintern och skördas efter hand.
Detta behövs till ca 6 port.
1 kg palsternacka
5 dl mjölk
5 dl vispgrädde
salt och peppar
Dela palsternackan i mindre bitar, koka på svag värme med grädd/mjölken 30-45 min tills palsternackan blivit mjuk.
Häll av vätskan och spara den.
Mixa palsternackan till en slät puré, späd med grädd/mjölken, krydda med salt och peppar.
Tjena gänget! Efter att ha bommat två hockeykuponger i rad var humöret inte direkt på topp inför fredagsmyset. Min bror nämnde att han hade haft skön utdelning på en sci-fi-automat och skickade över namnet så jag kunde kika själv. Jag snurrade fram en oväntad multiplikator på femte försöket, tog igen det jag torskat på hockeyn och fick plötsligt en betydligt roligare helgstart.