Vilken lycka att laga mat med råvaror från gården. Denna vecka lagar jag Sheperds paj. Enkelt och gott, lätt att göra många portioner. Såhär gör du; Börja med köttfärssås , jag valde att använda nötfärs lök vitlök rivna morötter tomatpuré krossade tomater chilisås japansk soya Salt och peppar Låt det puttra medans du gör potatismoset. Till moset behöver du potatis margarin mjölk ett ägg salt och peppar Lägg köttfärssåsen i en ugngsform, täck den med potatismos, strö riven pe

Här får du tips på hur du varierar köttfärsrätterna. Det är några moment men sedan har du god och mättande mat till många hungriga...

Lördag och söndag 16-17/9 har vi öppet för självplockning av majs för sista gången detta år. Vi har haft många besökare och den mogna...

Äntligen är majsen mogen för skörd. Vi öppnar vår självplockning onsdag 30/8. Självplockningen håller öppet onsdagar 16-19 samt lördagar...

Hemkokt kräm är supergott och enkelt. Denna gång tog jag plommon från trädgården, det går lika bra med rabarber, krusbär, hallon,...

Denna oemotståndliga glass gör du på färska jordgubbar eller hallon samt grädde och mjölk från vår egen gård! Detta behöver du; 250g...

Min svärmor har lärt mig detta hantverk, hon har 9 olika recept som hon plockar det bästa ur. Detta är ett försök att sammanfatta alla...

Supergott tillbehör till kött mm. Visste du att palsternackor kan förvaras i jorden över vintern och skördas efter hand. Detta behövs...

Risgrynsgröt blir extra gott om den kokas med mjölk från vår gård. Detta recept är för 6 port. 2,5 dl grötris 5 dl vatten 0,5 tsk salt...