logga-gisebo_edited.png
  • Hem

  • Om gården

    • Händer på gården
    • Gårdens historia
  • Gårdsbutik

    • Öppettider
  • Mjölkproduktion

  • Majsodling

  • Recept

  • Fler val

    Use tab to navigate through the menu items.
    Grönkålspizza!
    annanilsson19
    • 9 maj

    Grönkålspizza!

    Använd valfri pizzabotten. Bred ut Créme fraîches på botten. Massera in olja i grönkålen. Lägg på grönkål, flingsalt, valnötter, färska...
    60
    Farmors grönkålssallad
    annanilsson19
    • 9 maj

    Farmors grönkålssallad

    Njut av färsk grönkål året om! Farmor tipsar om denna enkla sallad; Färsk finstrimlad grönkål Dressing gjord av rapsolja, vinäger och en...
    70
    Grönkålspaj
    annanilsson19
    • 9 maj

    Grönkålspaj

    Grundrecept på pajdeg; 125g smör/margarin 3dl vetemjöl 1,5 msk kallt vatten Mixa ihop ingredienserna och låt stå svalt 30 min. Grädda...
    40
    Småländsk ostkaka
    annanilsson19
    • 7 apr.

    Småländsk ostkaka

    Min svärmor har lärt mig detta hantverk, hon har 9 olika recept som hon plockar det bästa ur. Detta är ett försök att sammanfatta alla...
    420
    Palsternackspuré
    annanilsson19
    • 2 feb.

    Palsternackspuré

    Supergott tillbehör till kött mm. Visste du att palsternackor kan förvaras i jorden över vintern och skördas efter hand. Detta behövs...
    230
    Bakad potatis
    annanilsson19
    • 13 jan.

    Bakad potatis

    Så här enkelt lagar du bakad potatis. Beräkna en stor potatis per person. Tvätta den noga och nagga med en sticka. I ugn; Lägg potatisen...
    360
    Risgrynsgröt - ett måste på julbordet.
    annanilsson19
    • 3 dec. 2021

    Risgrynsgröt - ett måste på julbordet.

    Risgrynsgröt blir extra gott om den kokas med mjölk från vår gård. Detta recept är för 6 port. 2,5 dl grötris 5 dl vatten 0,5 tsk salt...
    310
    Klassiskt rotmos
    annanilsson19
    • 6 okt. 2021

    Klassiskt rotmos

    Många frågar vad de skall använda kålrot till, här kommer recept på klassiskt rotmos. Serveras med kokt korv eller fläsklägg och senap....
    590
    Supergoda rödbetsbiffar
    annanilsson19
    • 2 okt. 2021

    Supergoda rödbetsbiffar

    Jag fick tips om dessa rödbetsbiffar av en kollega! Detta behöver du: 2-3 rödbetor 1 lök 1 ägg 0.5 dl ströbröd 75g fetaost salt...
    710
    Morotskaka
    annanilsson19
    • 12 sep. 2021

    Morotskaka

    150 grader, 50 min (1,5 sats är lagom till en långpanna) Botten: 4 ägg 3dl Socker 2dl Olja 0,5kg morötter, rivna 4dl Vetemjöl 2tsk...
    460
    Rysk rödbetssoppa
    annanilsson19
    • 3 sep. 2021

    Rysk rödbetssoppa

    En mustig höstsoppa, toppa gärna med en klick matlagningsyoghurt! Detta behöver du till 6 pers 3 råa rödbetor 1 gul lök 1 morrot 125g...
    460
    Rotfruktsfräs
    annanilsson19
    • 31 aug. 2021

    Rotfruktsfräs

    Gott tillbehör till bla fisk. Så här gör du; Strimla morot, palsternacka och gul lök. Jag använde ”mandolinen”. Fräs allt i smör i...
    330
    Ättiksgurka
    Lars Nilsson
    • 26 juli 2021

    Ättiksgurka

    Ättiksgurka är gott tillbehör till kött eller på leverpastejmackan. Detta behöver du; 1,5 kg Västeråsgurka 1knippe krondill 0,5 dl...
    1200
    Rabarberdricka
    annanilsson19
    • 31 maj 2021

    Rabarberdricka

    Detta behöver du; 12 stora rabarberstjälkar 4 citroner 90g citronsyra 2-3kg socker 3 l vatten Koka vatten och rör i socker. Skiva...
    1090
    Svalkande smoothie
    annanilsson19
    • 24 maj 2021

    Svalkande smoothie

    Detta behöver du; 5dl Naturell yoghurt 1-2dl frysta bär ex hallon och blåbär saft från en halv apelsin 1 msk florsocker Mixa allt med...
    500
    Superenkel Tzatziki
    annanilsson19
    • 17 maj 2021

    Superenkel Tzatziki

    Detta behöver du; 1/2 gurka 1 vitlöksklyfta 3 dl Naturell yoghurt Riv gurkan grovt, låt rinna av i ett durkslag Riv vitlöken fint Blanda...
    330
    Frozen yoghurt med hallon
    Lars Nilsson
    • 29 apr. 2021

    Frozen yoghurt med hallon

    Detta behöver du: 2 dl Yoghurt 1 dl Hallon eller andra bär ca 1/2 dl Florsocker Rör ihop alla ingredienser och kör i glassmaskin.
    1050
    Inlagda rödbetor
    malinadamsson
    • 19 apr. 2021

    Inlagda rödbetor

    2kg färska rödbetor Lag: 1 l vatten eller kokspad 1,25 dl ättikssprit 3 dl socker 10 st kryddnejlikor Skölj rödbetorna väl, låt rotspets...
    320
    Mexikansk majssallad
    Lars Nilsson
    • 16 apr. 2021

    Mexikansk majssallad

    4 pers, 20 min Ingredienser; 4 majskolvar 2 msk olja salt 3 salladslökar, finskurna 1 röd paprika, tärnad ev. 1 jalapeno 2 msk majonnäs...
    440
    Rostade rotfrukter i ugn.
    Lars Nilsson
    • 16 apr. 2021

    Rostade rotfrukter i ugn.

    Ingredienser; morötter palsternacka lök potatis rödbetor kålrot olivolja flingsalt timjan Skala rotfrukterna och dela i jämnstora bitar....
    440
    1
    2

    Hjärtligt välkommen att besöka oss!

    • Facebook Social Ikon
    • Instagram

    ©2021 av Strands gård.