Ingefärspäron
Min mamma gjorde dessa päron och vi åt dem ofta till dessert på söndagarna. Du kan förvara dem i glasburkar eller frysa in. Detta behöver...
top of page
annanilsson19
- 3 okt. 2022
Äppelgröt - barnens favorit
När det blir höst och de svenska äpplena är som godast så passar det bra med äppelgröt till kvällsmat. Det blir en annorlunda...
780
annanilsson19
- 18 aug. 2022
Koka kräm!
Hemkokt kräm är supergott och enkelt. Denna gång tog jag plommon från trädgården, det går lika bra med rabarber, krusbär, hallon,...
660
annanilsson19
- 28 juni 2022
Ljuvlig jordgubbsglass
Denna oemotståndliga glass gör du på färska jordgubbar eller hallon samt grädde och mjölk från vår egen gård! Detta behöver du; 250g...
1690
annanilsson19
- 9 maj 2022
Grönkålspizza!
Använd valfri pizzabotten. Bred ut Créme fraîches på botten. Massera in olja i grönkålen. Lägg på grönkål, flingsalt, valnötter, färska...
1390
annanilsson19
- 9 maj 2022
Farmors grönkålssallad
Njut av färsk grönkål året om! Farmor tipsar om denna enkla sallad; Färsk finstrimlad grönkål Dressing gjord av rapsolja, vinäger och en...
800
annanilsson19
- 9 maj 2022
Grönkålspaj
Grundrecept på pajdeg; 125g smör/margarin 3dl vetemjöl 1,5 msk kallt vatten Mixa ihop ingredienserna och låt stå svalt 30 min. Grädda...
750
annanilsson19
- 7 apr. 2022
Småländsk ostkaka
Min svärmor har lärt mig detta hantverk, hon har 9 olika recept som hon plockar det bästa ur. Detta är ett försök att sammanfatta alla...
3051
annanilsson19
- 2 feb. 2022
Palsternackspuré
Supergott tillbehör till kött mm. Visste du att palsternackor kan förvaras i jorden över vintern och skördas efter hand. Detta behövs...
590
annanilsson19
- 13 jan. 2022
Bakad potatis
Så här enkelt lagar du bakad potatis. Beräkna en stor potatis per person. Tvätta den noga och nagga med en sticka. I ugn; Lägg potatisen...
590
annanilsson19
- 3 dec. 2021
Risgrynsgröt - ett måste på julbordet.
Risgrynsgröt blir extra gott om den kokas med mjölk från vår gård. Detta recept är för 6 port. 2,5 dl grötris 5 dl vatten 0,5 tsk salt...
500
annanilsson19
- 6 okt. 2021
Klassiskt rotmos
Många frågar vad de skall använda kålrot till, här kommer recept på klassiskt rotmos. Serveras med kokt korv eller fläsklägg och senap....
1700
annanilsson19
- 2 okt. 2021
Supergoda rödbetsbiffar
Jag fick tips om dessa rödbetsbiffar av en kollega! Detta behöver du: 2-3 rödbetor 1 lök 1 ägg 0.5 dl ströbröd 75g fetaost salt...
910
annanilsson19
- 12 sep. 2021
Morotskaka
150 grader, 50 min (1,5 sats är lagom till en långpanna) Botten: 4 ägg 3dl Socker 2dl Olja 0,5kg morötter, rivna 4dl Vetemjöl 2tsk...
640
annanilsson19
- 3 sep. 2021
Rysk rödbetssoppa
En mustig höstsoppa, toppa gärna med en klick matlagningsyoghurt! Detta behöver du till 6 pers 3 råa rödbetor 1 gul lök 1 morrot 125g...
770
annanilsson19
- 31 aug. 2021
Rotfruktsfräs
Gott tillbehör till bla fisk. Så här gör du; Strimla morot, palsternacka och gul lök. Jag använde ”mandolinen”. Fräs allt i smör i...
510
Lars Nilsson
- 26 juli 2021
Ättiksgurka
Ättiksgurka är gott tillbehör till kött eller på leverpastejmackan. Detta behöver du; 1,5 kg Västeråsgurka 1knippe krondill 0,5 dl...
2590
annanilsson19
- 31 maj 2021
Rabarberdricka
Detta behöver du; 12 stora rabarberstjälkar 4 citroner 90g citronsyra 2-3kg socker 3 l vatten Koka vatten och rör i socker. Skiva...
1440
annanilsson19
- 24 maj 2021
Svalkande smoothie
Detta behöver du; 5dl Naturell yoghurt 1-2dl frysta bär ex hallon och blåbär saft från en halv apelsin 1 msk florsocker Mixa allt med...
600
annanilsson19
- 17 maj 2021
Superenkel Tzatziki
Detta behöver du; 1/2 gurka 1 vitlöksklyfta 3 dl Naturell yoghurt Riv gurkan grovt, låt rinna av i ett durkslag Riv vitlöken fint Blanda...
410
bottom of page