Klockan närmar sig 22.00 och Lars tar en tur upp till sommarbete för att titta till ungdjuren. ”Det skall vara 15 stycken, säger han.” Jo...

Detta behöver du; 5dl Naturell yoghurt 1-2dl frysta bär ex hallon och blåbär saft från en halv apelsin 1 msk florsocker Mixa allt med...

Kossorna mjölkas två gånger om dagen. Mjölken samlas upp i vår tank som rymmer ca 5000 liter. Vi transporterar sedan mjölken från tanken...

Vi tillverkar naturell yoghurt av vår pastöriserade gårdsmjölk. Yoghurten har en fetthalt på ca 4%, mild och krämig i smaken. Servera...

Efter avklarad morgonmjölkning lägger sig kossorna ner för att vila och idissla.