I helgen har vi ”Öppen gård” 10-17. Vi erbjuder; Självplockning av majs, solrosor och krondill Försäljning av egen odlade rotfrukter och...

Sol och värme har gjort att gräset växt sig frodigt. Nu kan kossorna gå ute och beta mellan mjölkningarna. Efter att kossan mjölkats i...

I dag hämtar vi hem tre dräktiga kvigor som snart skall kalva. Vi får skilja ut de tre som skall följa med hem från kompisarna som får...

Hösten har nu kommit till strandsgård. Än går mjölkkorna ut på bete mellan mjölkningarna. Matförrådet inför vintern fortsätter att fyllas...

I dag har vi besök av ca 80 glada barn som får lära sig mer om bondgård och mjölkproduktion. Först måste alla gå igenom ett fotbad för...

Nu har vi varit igång fyra månader med vår nya lösdriftslaggård. Det har varit mycket nytt att sätta sig in i för både kossor och bönder....

I dag öppnar vi dörrarna till vår nya laggård. Här finns plats för upp till 120 kor och vi har två mjölkrobbotar. Här får kossorna gå...

Klockan närmar sig 22.00 och Lars tar en tur upp till sommarbete för att titta till ungdjuren. ”Det skall vara 15 stycken, säger han.” Jo...

Min svärmor har lärt mig detta hantverk, hon har 9 olika recept som hon plockar det bästa ur. Detta är ett försök att sammanfatta alla...

I slutet av augusti påbörjades bygget av ny laggård på Strands gård. Första spadtaget tas av Johan och Lars. För att få plats med den nya...

Hur går det egentligen till när vi gör yoghurt? Vi börjar med att hämta mjölk från gårsdtanken med hjälp av mjölktaxin. Sedan hettas...

Detta behöver du; 5dl Naturell yoghurt 1-2dl frysta bär ex hallon och blåbär saft från en halv apelsin 1 msk florsocker Mixa allt med...

Kossorna mjölkas två gånger om dagen. Mjölken samlas upp i vår tank som rymmer ca 5000 liter. Vi transporterar sedan mjölken från tanken...

Vi tillverkar naturell yoghurt av vår pastöriserade gårdsmjölk. Yoghurten har en fetthalt på ca 4%, mild och krämig i smaken. Servera...

Efter avklarad morgonmjölkning lägger sig kossorna ner för att vila och idissla.