Äppelgröt - barnens favorit

När det blir höst och de svenska äpplena är som godast så passar det bra med äppelgröt till kvällsmat.

Det blir en annorlunda risgrynsgröt som är både laktosfri, glutenfri och vegetarisk.

Så här gör du:

Ingredienser till ca 6 pers

3 dl grötris

6 dl vatten

Lite salt

Koka minst 10 minuter, tills det endast är lite vatten kvar.

Skala 4-5 st äpplen och dela i mindre bitar.

Lägg i äppelbitar, 2-3 dl vatten ev. socker och en kanelstång och ge det ett uppkok.

Låt sedan allt stå och svälla på svag värme ca 1 timma tills grötgrynen mjuknat.

Servera med kanel och mjölk!