Lars Nilsson
Ättiksgurka
Ättiksgurka är gott tillbehör till kött eller på leverpastejmackan.
Detta behöver du;
1,5 kg Västeråsgurka
1knippe krondill
0,5 dl senapsfrö
1,5 dl ättiksprit
5 dl vatten
5 dl socker
0,5 dl salt
Gör så här;
Skär gurka i skivor.
Varva gurka, krondill och senapsfrö i en glasbur.
Koka upp vatten, ättika, socker och salt.
Häll över lagen och förslut burkarna, förvara kylt.
