Ingredienser; morötter palsternacka lök potatis rödbetor kålrot olivolja flingsalt timjan Skala rotfrukterna och dela i jämnstora bitar....

Vi tillverkar naturell yoghurt av vår pastöriserade gårdsmjölk. Yoghurten har en fetthalt på ca 4%, mild och krämig i smaken. Servera...

Efter avklarad morgonmjölkning lägger sig kossorna ner för att vila och idissla.

Vegetarisk pastasås 4port 2-3 stora morötter 1 gul lök 1 klyfta vitlök 1 burk krossad tomat Ca 1dl matlagningsyogurt Salt och vitpeppar....

Koka i lättsaltat vatten 7-8 minuter. ät med smör och örtsalt.

Skala och klyfta färska rödbetor. Lägg i en ugnsform med olivolja i botten. Strö över grovsalt och fetaost. Gratinera i ugn 250grader ca...

Grilla på grill eller i varmluftsugn tills majsen fått fin färg och börjat "poppa" i ca 10 minuter. Ät med smör och örtsalt.

Detta behöver du; 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 hönsbuljongtärning 3-4 majskolvar, skär av kornen ca 7,5 dl vatten 1 burk créme fraiche...