Majssoppa

Detta behöver du;

1 gul lök

1 vitlöksklyfta

1 hönsbuljongtärning

3-4 majskolvar, skär av kornen

ca 7,5 dl vatten

1 burk créme fraiche

salt, peppar, cayennepeppar

Koka vatten, lök, vitlök, buljong och majskorn 20 min. Krydda med cayenne eller tabasco. Mixa. Tillsätt en burk Creme Fraiche, salt och peppar. Toppa ev. med knaperstekt bacon.