

- 15 maj

- 19 nov. 2022


- 5 okt. 2022


- 3 okt. 2022

- 16 sep. 2022

- 15 sep. 2022
Hemkokt kräm är supergott och enkelt. Denna gång tog jag plommon från trädgården, det går lika bra med rabarber, krusbär, hallon, jordgubbar eller äppelklyftor.
Gör såhär:
Ta 5dl färska bär/frukt
Vatten så att det täcker bären.
Ca 1 dl strösocker ( lite olika mängd beroende på vilka bär du väljer, smaka dig fram )
Koka tills bären blivit mjuka och saftat sig.
Blanda 2 msk potatismjöl med lite kallt vatten och vispa ner blandninge i den kokande grytan.
Klart att servera tillsammans med kall mjölk!
Krämen är lika god varm som kall!